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samedi
20
DÉJEUNER
9 places restantes
Domaine de la Madone x L'Auberge de la Madone

Vin, Gastronomie & Détente

Intérieur
Traditionnelle
Visite du domaine
prix 49,00€
40 places 9 places restantes

Et si ce week-end, vous preniez un peu de hauteur... et beaucoup de plaisir ?
Voici Arnaud Despres : un passionné de terroir, de cuisine, et surtout de partage.
Il a mijoté pour vous un moment à part, entre nature, saveurs et convivialité.

 

Rendez-vous à 11h pour une balade commentée jusqu'à la charmante Chapelle de la Madone.
Un peu de marche, beaucoup de beauté : vous profiterez d'un panorama à couper le souffle sur la plaine de la Saône et les crus du Beaujolais. 
On vous promet un grand bol d'air... et de bonne humeur avant de passer à table !

 

A l'heure du déjeuner, place à la gourmandise : 
dégustation de nos vins accompagnée d'un repas raffiné, préparé avec soin pour sublimer chaque verre.

Tout savoir sur le repas

  • Les plats

    Apéritif

    Amuse-bouches 

     

    Entrée

    Salade de chèvre chaud du Haut Beaujolais 

    ou

    Terrine de poisson avec sa cervelle de canut

     

    Plat

    Mousseline de Brochet sauce crustacés

    ou
    Coq au vin 
     

    Fromage

    Assiette de Fromages du Haut Beaujolais 
    ou

    Fromage Blanc à la crème fraîche

     

    Dessert

    Tarte praline

  • Les vins

    Apéritif

    Viognier 2025 du Domaine de La Madone

     

    Entrée

    Fleurie Madone 2024

     

    Plat  

    Fleurie Domaine du Niagara 2023

     

    Fromage

    Fleurie Dame de la Pétoche  2022

     

    Dessert

    "Cuvée spéciale", millésime mystère du Domaine de La Madone

  • Le/La vigneron.ne

    Arnaud Desprès

    Le domaine en un mot : Le Domaine de La Madone est situé sur le coteau de La Madone renommé à Fleurie

    C'est un domaine familial depuis 6 générations.

     

    La spécialité du domaine : Spécialistes du Cru Fleurie, nous produisons également du Rosé et du Viognier.

     

    Pourquoi la cuisine de Arnaud Desprès ? L'Auberge du Domaine propose tout au long de l'année des plats traditionnels servis au cœur du vignoble.

  • Le chef

    L'Auberge de la Madone

    L'Auberge du Domaine de la Madone est une auberge de terroir Beaujolais. 

     

    Notre chef travaille des produits frais et locaux pour votre plus grand plaisir.

     

     

  • Infos pratiques
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