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Cru Saint-Amour

Dîner Bistronomique chez Joséphine à Table

40 places

vendredi 17 juin 2022
Dîner

55,00€

20h00
Scroll

Les petits +

Lieu

Extérieur

Type de cuisine

Bistronomique

Animation

Animation musicale


Le repas

Le temps d'un dîner...

Autour d'un concert de jazz / swing...

Venez découvrir la cuisine bistronomique de la Chef Fanny

qui officie au restaurant Joséphine à Table !

 

A partir de 20h

DÎNER EN EXTÉRIEUR

(possibilité de repli à l'intérieur du restaurant en cas de mauvaise météo)

 

*****

 

De 18h à 20h

Nos vignerons vous proposeront de déguster leurs différentes cuvées de Saint-Amour

Plus d'infos par ici

Petite restauration possible sur place

Disponibilités restantes

21 places restantes

vendredi 17 juin 2022

Dîner

55,00€

Hôte

Cru Saint-Amour

Le Cru Saint-Amour regroupe tous les producteurs de Saint-Amour. Nous nous associons régulièrement au restaurant Joséphine à Table et à la cuisine des chefs Cyril Laurier et Fanny Condemine pour nos différents évènements !

Chef

Fanny Condemine

CUISINE DE FAMILLE

 

"J’adorais quand ma grand-mère revenait du marché avec ses cabas chargés de légumes, de fruits et autres produits frais. Elle posait tout sur la table de la cuisine, nouait son tablier, attrapait son épluche-légumes…et se lançait dans la préparation des repas de la journée avec un calme olympien.

Progressivement les casseroles, faitouts et marmites s’animaient sur le fourneau qui rougissait de plus en plus. Elle avait l’œil sur chacun d’entre eux et savait écouter chacune des cuissons !

Venait le moment où, tous à table, elle posait chacun des plats devant nous et avec son sourire malicieux nous disait « goûtez-moi ça ! »… On m’a toujours dit que je ressemblais à ma grand-mère…

C’est pour le plaisir de partager avec vous des bons plats de famille que ce bistrot existe."

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