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Collectif des Pierres Dorées

A la découverte des Beaujolais Pierres Dorées

47 places

samedi 18 juin 2022
Déjeuner

70,00€

11h00
Scroll

Les petits +

Lieu

Extérieur

Type de cuisine

Bistronomique

Animation

Dégustation


Le repas

Venez rencontrer le collectif Pierres Dorées autour d'un repas bistronomique élaboré par le Restaurant la Cadole à Sainte-Paule, avec accords mets et vins Beaujolais Pierres Dorées afin de découvrir leur diversité. Le repas sera pris dans un écrin de verdure, en plein cœur du parc du Château de l’Éclair.

 

A travers ses vins et ses villages, le Beaujolais des Pierres Dorées cultive depuis toujours l'âme d'une région accueillante et chaleureuse sachant partager les plaisirs de la vie. 

Au cœur du Beaujolais des Pierres Dorées, des femmes et des hommes de la vigne et du vin ont choisi de se regrouper pour partager leurs pépites issus de ce territoire. Dans cet écrin précieux, rayonne aussi une passion : celle de vignerons responsables et exigeants, conscients du trésor sur lequel ils vivent et animés par une énergie collective pour élaborer des vins d'exceptions faisant honneur à leurs terres. 

 

Au programme : présentation, dégustations et échanges avec les viticulteurs qui partageront votre tablée.


Le chef préparera devant vous les amuse-bouches et présentera à chaque étape du repas l'accord mets et vins réalisé.

Disponibilités restantes

32 places restantes

samedi 18 juin 2022

Déjeuner

70,00€

Hôte

Collectif des Pierres Dorées

Au cœur du Beaujolais des Pierres Dorées, des femmes et des hommes de la vigne et du vin ont choisi de se regrouper pour partager leurs pépites issus de ce territoire. Dans cet écrin précieux, rayonne aussi une passion : celle de vignerons responsables et exigeants, conscients du trésor sur lequel ils vivent et animés par une énergie collective pour élaborer des vins d'exceptions faisant honneur à leurs terres. 

L''objectif de ce collectif est une reconnaissance d'une Dénomination Géographique Complémentaire Pierres Dorées en lien avec l'INAO.

Chef

Edmond Valcarcel, La Cadole

Pour vous apporter le meilleur, notre chef vous invite à déguster ses plats élaborés avec soin et raffinement. Il vous assure des recettes préparées à base de produits régionaux rigoureusement sélectionnés, en harmonie totale avec nos vins Pierres Dorées.

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