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Domaine du Clos des Garands

Déjeuner Convivial et Gastronomique

Complet

samedi 18 juin 2022
Déjeuner

85,00€

11h00
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Les petits +

Lieu

Extérieur

Type de cuisine

Gastronomique

Animation

Visite du domaine


Le repas

Notre cuvée Nouvelle Route résume parfaitement notre nouvelle vie...

 

Nous sommes heureux de vous accueillir au Domaine du Clos des Garands pour partager avec vous notre passion du vin.

 

Une balade dans nos vignes nous mènera jusqu'à notre parcelle centenaire "La Demoiselle".

A l'issue de cette balade, nous visiterons notre cuvage qui nous rapprochera de notre repas gastronomique élaboré par notre chef Philippe Lechat, étoilé au Château de Bagnols et désormais Chef Cuisinier Exécutif étoilé aux côtés de Tor Events.

Disponibilités restantes

Complet

samedi 18 juin 2022

Déjeuner

85,00€

Hôte

Sophie & Xavier Guyot

Votre domaine en quelques mots : 6 Hectares d’un seul tenant avec une orientation sud/sud-ouest à mi coteau 

 

Sa cuvée signature : Clos des Garands Monopole

 

Pourquoi la cuisine de Philippe Lechat ? Le Chef Philippe Lechat élabore une cuisine gastronomique pour un parfait accord mets-vins

Chef

Philippe Lechat

Apprenti auprès de Monsieur Pierre Orsi, puis formé auprès de grandes maisons étoilées, il officie pendant 7 ans en tant que Chef de cuisine au château de Bagnols, où il est alors couronné avec son équipe d'une étoile Michelin en 1996.

Il devient ensuite enseignant à l'institut Paul Bocuse d'Écully, puis Chef cuisinier aux Halles de Lyon Paul Bocuse, où il tient un atelier de cuisine participatif  encouragé par Monsieur Paul Bocuse. Désormais Chef Cuisinier Exécutif étoilé aux côtés de Monsieur Vano chez Tor Events, pour "relever de jolis challenges, partager et transmettre".

Contact

Domaine du Clos des Garands

closdesgarands@orange.fr

06 31 71 88 30

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