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Domaine de Roche Cattin

dimanche 4 juillet 2021
Déjeuner
23 places restantes
45,00€

Domaine de Roche Cattin

25 places

samedi 3 juillet 2021
Déjeuner

45,00€
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Le repas

Au détour de la route nationale 7 à Bully, au cœur des Pierres Dorées, bienvenue au Domaine de Roche Cattin pour découvrir nos Beaujolais et la passion de notre métier.

C’est en 1955, que les toutes premières bouteilles furent produites par Gabriel Devay. 

 

Sur le domaine familial de 15 hectares, Florence et Jean Gabriel vous accueillent et vous expliquent leur terroir où le cépage gamay offre toute son amplitude et son style généreux pour des moments de convivialité. ils ont fait le choix d’adhérer à  l’association Terra Vitis depuis plus de 20 ans et à la certification HVE (haute valeur environnementale) niveau 3 en 2019. 

 

Le repas convivial sera servi dans la cour du domaine à l’ombre du tilleul. 

Nos belles cuvées de caractère et d’exception accompagneront la cuisine raffinée et savoureuse de Blaise Duthel Chef du Café Gourmand.

 

Réservez votre place autour de la table pour partager ensemble les plaisirs de la table et du palais.
Pour un déjeuner le Samedi 3 Juillet ou le dimanche 4 Juillet à partir de 12h15.

Disponibilités restantes

25 places restantes

samedi 3 juillet 2021

Déjeuner

45,00€

Hôte

Jean Gabriel DEVAY

Mon Domaine :

Authenticité

 

Ma cuvée signature :

La Passion de Mon Père

 

Pourquoi la cuisine de Blaise :

Un chef souriant à l'image de sa cuisine gourmande et Bistronomique

Chef

Mon restaurant :

La gourmandise

 

Mon plat signature :

Filet mignon de porc caramélisé, mousseline carottes orange et frites de polenta

 

Pourquoi les vins du Domaine Roche Cattin:

Nous privilégions le local et nous avons trouvé une palette de vins très intéressants et de belle qualité. Un travail passionné et  rigoureux qui représente fort bien Florence et Jean Gabriel Devay.

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